נֶאֱמַר בַּתּוֹרָה "לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ" שָׁלֹשׁ פְּעָמִים. אֶחָד לְאִסּוּר אֲכִילָה, וְאֶחָד לְאִסּוּר הֲנָאָה, וְאַחַד לְאִסּוּר בִּשּׁוּל. וְהוֹצִיא הַכָּתוּב אֲכִילָה וַהֲנָאָה בִּלְשׁוֹן בִּשּׁוּל לוֹמַר לְךָ שֶׁדֶּרֶךְ בִּשּׁוּל אָסְרָה תּוֹרָה אֲבָל חֲכָמִים וְכוּ'. גְּדִי לָאו דַּוְקָא דְּהוּא הַדִּין שׁוֹר וְעֵז וְלֹא שְׁנָא בַּחֲלֵב אֵם, וְלֹא שְׁנָא בַּחֲלֵב אַחֶרֶת אֶלָּא שֶׁדִּבֵּר הַכָּתוּב בְּהֹוֶה (עַד כָּאן לְשׁוֹן הַשֻּׁלְחָן עָרוּךְ (יוֹרֶה דֵּעָה סִימָן פז)).
כְּתִיב (שְׁמוֹת כג, יט): "רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ תָּבִיא בֵּית יְהֹוָה אֱלֹהֶיךָ לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ".
כִּי כָּתַב רַבֵּינוּ זַ"ל בַּמַּאֲמָר הַמַּתְחִיל 'בְּרֵאשִׁית – לְעֵינֵי כָּל יִשְׂרָאֵל' (בְּלִקּוּטֵי תִּנְיָנָא סִימָן סז), שֶׁיֵּשׁ מְאוֹרֵי אוֹר וְיֵשׁ מְאוֹרֵי אֵשׁ וְזֶה לְעֻמַּת זֶה. כְּשֶׁמִּתְגַּבְּרִים מְאוֹרֵי אוֹר אֲזַי נִכְנָעִין מְאוֹרֵי אֵשׁ, וְכֵן לְהֵפֶךְ חַס וְשָׁלוֹם כְּשֶׁנִּסְתַּלְּקִין מְאוֹרֵי אוֹר אֲזַי מִתְגַּבְּרִים מְאוֹרֵי אֵשׁ חַס וְשָׁלוֹם. וְזֶה בְּחִינַת רָחֵל מְבַכָּה עַל בָּנֶיהָ, זֶה הָרְאוּת שֶׁהוֹלֵךְ אַחַר הַבְּכִי, הַיְנוּ הִסְתַּלְּקוּת מְאוֹרֵי אוֹר בְּחִינַת שְׁקִיעַת הָאוֹר בַּמַּעֲרָב עַיֵּן שָׁם. וַאֲזַי הוּא בְּחִינַת חֻרְבַּן בֵּית הַמִּקְדָּשׁ חַס וְשָׁלוֹם בְּחִינַת (אֵיכָה א, יג) "מִמָּרוֹם שָׁלַח אֵשׁ" וְכוּ'. וְזֶה בְּחִינַת הַהַעֲלָמָה שֶׁל הַצַּדִּיק שֶׁמִּסְתַּלֵּק וּמִתְעַלֵּם חַס וְשָׁלוֹם הַצַּדִּיק שֶׁהוּא בְּחִינַת פְּאֵר בְּחִינַת כְּלָלִיּוּת הַגְּוָנִין תְּלָת גְּוָנִין דְּעֵינָא וּבַת עַיִן שֶׁמִּמֶּנּוּ נִמְשָׁכִין כָּל הָאַרְבָּעָה יְסוֹדוֹת אֲשֶׁר עַל יָדוֹ נִכְנַע הָרַע מֵאַרְבָּעָה יְסוֹדוֹת שֶׁהֵם כְּלָל הַמִּדּוֹת. וְהוּא בְּחִינַת שֵׁם ה' שֶׁהוּא אַרְבַּע אוֹתִיּוֹת, שֶׁמִּשָּׁם נִמְשָׁכִין אַרְבָּעָה מוֹחִין שֶׁהֵם תְּלָת גְּוָנִין דְּעֵינָא וּבַת עַיִן הַנִּמְשָׁכִין אֶל הַצַּדִּיק יְסוֹד עוֹלָם וּמִשָּׁם נִמְשָׁכִין הָאַרְבָּעָה יְסוֹדוֹת וְכוּ', שֶׁכָּל זֶה הוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר. וְזֶה בְּחִינַת שַׁבָּת שֶׁהוּא גַּם כֵּן תְּלָת גְּוָנִין דְּעֵינָא וּבַת עַיִן וְהוּא מֵאִיר לְהַבֵּית הַמִּקְדָּשׁ וְכוּ', [עַיֵּן שָׁם כָּל הַמַּאֲמָר הֵיטֵב מֵרֹאשׁוֹ לְסוֹפוֹ]:
~ אות א
וְזֶה בְּחִינַת אִסּוּר בָּשָׂר בְּחָלָב, כִּי בָּשָׂר הוּא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ, כִּי מוֹתָר הָאָדָם מִן הַבְּהֵמָה הוּא הַדַּעַת וְהַמֹּחַ, שֶׁהַבְּהֵמָה אֵין לָהּ דַּעַת. וְהַדַּעַת הוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר שֶׁהוּא בְּחִינַת אַרְבָּעָה מֹחִין כַּנַּ"ל, וּמֵאַחַר שֶׁהַבְּהֵמָה אֵין לָהּ דַּעַת עַל-כֵּן אֵין חִיּוּתָהּ מִבְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר, וְעַל-כֵּן הוּא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ, כִּי אֶת זֶה לְעֻמַּת זֶה. וּבְמָקוֹם שֶׁאֵין שָׁם מְאוֹרֵי אוֹר מִתְגַּבְּרִים שָׁם חַס וְשָׁלוֹם מְאוֹרֵי אֵשׁ שֶׁהוּא בְּחִינַת הַסִּטְרָא אַחֲרָא. וְזֶה שֶׁכָּתוּב: בָּעֶרֶב תֹּאכְלוּ בָּשָׂר, כִּי בָּעֶרֶב הוּא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (בַּמִּדְבָּר ט, טו): "וּבָעֶרֶב יִהְיֶה כְּמַרְאֵה אֵשׁ", כִּי בָּעֶרֶב הִיא שְׁקִיעַת הָאוֹר שֶׁהָאוֹר שׁוֹקֵעַ בַּמַּעֲרָב וְאָז הוּא בְּחִינַת הִסְתַּלְּקוּת מְאוֹרֵי אוֹר כַּנַּ״ל. וְעַל-כֵּן אָז הוּא זְמַן אֲכִילַת בָּשָׂר שֶׁהוּא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ כַּנַּ"ל.
וְעַל-כֵּן צָרִיךְ לִזָּהֵר בַּאֲכִילַת בָּשָׂר לְאָכְלוֹ בִּקְדֻשָּׁה בְּכַוָּנָה גְּדוֹלָה כְּדֵי שֶׁיִּזְכֶּה לְהַכְנִיעַ מְאוֹרֵי אֵשׁ. וְעַל-כֵּן פָּגְמוּ יִשְׂרָאֵל בְּתַאֲוַת אֲכִילַת בָּשָׂר עַל-יְדֵי שֶׁהִתְגַבְּרוּ מְאוֹרֵי אֵשׁ, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (שָׁם יא, ג-ד): "כִּי בָּעֲרָה בָּם אֵשׁ ה', וְהָאֲסַפְסוּף אֲשֶׁר בְּקִרְבּוֹ הִתְאַוּוּ תַּאֲוָה וְכוּ' מִי יַאֲכִלֵנוּ בָּשָׂר". וְעַל-כֵּן עַם הָאָרֶץ אָסוּר לֶאֱכֹל בָּשָׂר כִּי אִי אֶפְשָׁר לֶאֱכֹל בָּשָׂר כִּי אִם עַל-יְדֵי כֹּחַ הַצַּדִּיק שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר שֶׁעַל יָדוֹ יְכוֹלִין לְהַכְנִיעַ מְאוֹרֵי אֵשׁ וּלְבָרֵר הַטּוֹב מִן הָרַע כַּנַּ"ל, וְאָז יְכוֹלִין לֶאֱכֹל בָּשָׂר. כִּי בֶּאֱמֶת גַּם הַמְּאוֹרֵי אֵשׁ הֵם יוֹנְקִים גַּם-כֵּן וּמְקַבְּלִים מִבְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר שֶׁהֵם תְּלָת גְּוָנִין דְּעֵינָא וּבַת עַיִן הַנִּמְשָׁכִים מֵאַרְבַּע אוֹתִיּוֹת הַשֵּׁם, כִּי גַּם בִּמְאוֹרֵי אֵשׁ יֵשׁ אַרְבָּעָה גְּוָנִין, כִּי אַרְבָּעָה גְּוָנִין הֵם בְּאֶשָּׁא (כַּמּוּבָא בַּזֹּהַר הַקָּדוֹשׁ), שֶׁהֵם כְּנֶגֶד אַרְבַּע אוֹתִיּוֹת הַשֵּׁם, כִּי גַּם לְהַמְּאוֹרֵי אֵשׁ מִשְׁתַּלְשֵׁל וְיוֹרֵד חִיּוּת מִשֵּׁם ה', כִּי הוּא יִתְבָּרַךְ מְחַיֶּה אֶת כֻּלָּם, רַק שֶׁצְּרִיכִין שֶׁלֹּא לִתֵּן לָהֶם חִיּוּת יוֹתֵר מִדַּאי רַק כְּדֵי חִיּוּנוֹ בְּצִמְצוּם כְּדֵי שֶׁלֹּא יִתְגַּבְּרוּ חַס וְשָׁלוֹם. וְעַל-כֵּן עַל-יְדֵי כֹּחַ הַצַּדִּיק שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר יְכוֹלִין לֶאֱכוֹל בָּשָׂר, כִּי עַל-יָדוֹ יֶשׁ לָנוּ כֹּחַ לְהַכְנִיעַ מְאוֹרֵי אֵשׁ וְאָז מְבָרְרִין הַטּוֹב שֶׁבָּהֶם וּמַעֲלִין מִשָּׁם אֶל הַקְּדֻשָּׁה וְנִשְׁלָם הַדַּעַת וְהַמֹּחַ דִּקְדֻשָּׁה בְּיוֹתֵר עַל-יְדֵי-זֶה, עַל-יְדֵי שֶׁמַּעֲלִין הַטּוֹב מֵהֶם שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר, כִּי גַּם הֵם יוֹנְקִים מִמְּאוֹרֵי אוֹר כַּנַּ"ל.
וְעַל־כֵּן זֶה שֶׁיּוֹדֵעַ לְכַוֵּן בַּאֲכִילַת בָּשָׂר לְאָכְלוֹ בִּקְדֻשָּׁה וּבְטָהֳרָה כָּרָאוּי, הוּא יָכוֹל לְהַשְׁלִים הַדַּעַת עַל-יְדֵי-זֶה בְּיוֹתֵר שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר עַל-יְדֵי שֶׁמַּעֲלֶה בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר מִתּוֹךְ הַמְּאוֹרֵי אֵשׁ שֶׁהָיוּ מְלֻבָּשִׁים בִּבְחִינַת בְּשַׂר בְּהֵמָה כַּנַּ"ל. וְזֶהוּ שֶׁמָּצִינוּ בַּגְּמָרָא בָּבָא קַמָּא (דַּף עב.) בְּבַעְיָא דְּבָעָא רָבָא מֵרַב נַחְמָן וְכוּ': לְצַפְרָא אָמַר לֵיהּ וְכוּ', דְּלֹא אַמְרִי לָךְ בְּאוּרְתָא, דְּלֹא אֲכִילְנָא בִּשְׂרָא דְּתוֹרָא. וּכְשֶׁשָּׁאֲלוּ לְאֶחָד הֲלָכָה, אָמַר: זִיל דְּלֹא אֲכִילְנָא בִּשְׂרָא דְּתוֹרָא. כִּי עַל-יְדֵי אֲכִילַת בָּשָׂר הָיָה נִשְׁלַם דַּעְתּוֹ כַּנַּ"ל. אֲבָל אִי אֶפְשָׁר לְהַכְנִיעַ הַמְּאוֹרֵי אֵשׁ וּלְהַעֲלוֹת הַטּוֹב מֵהֶם שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה יְכוֹלִין לֶאֱכֹל בָּשָׂר כַּנַּ"ל, כִּי אִם עַל-יְדֵי כֹּחַ הַצַּדִּיק וְהַתּוֹרָה, כִּי הַצַּדִּיק הוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר כַּנַּ"ל, וְכֵן הַתּוֹרָה הִיא גַּם כֵּן בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר, בְּחִינַת "בְּרֵאשִׁית" – 'תַּמָּן רָאשֵׁי תַּמָּן בַּת', שֶׁהֵם תְּלָת גְּוָנִין דְּעֵינָא וּבַת עַיִן, [כַּמּוּבָא בְּדִבְרֵי רַבֵּינוּ זַ"ל]. וְעַל-כֵּן עַל-יְדֵי-זֶה דַּיְקָא יְכוֹלִין לְהַכְנִיעַ מְאוֹרֵי אֵשׁ וְאָז יְכוֹלִין לֶאֱכֹל בָּשָׂר.
וְעַל-כֵּן עַם הָאָרֶץ אָסוּר לֶאֱכֹל בָּשָׂר, כִּי עַם הָאָרֶץ הוּא מִי שֶׁאֵינוֹ מְקֹרָב לְצַדִּיקֵי אֱמֶת, כְּמוֹ שֶׁאָמְרוּ רַבּוֹתֵינוּ זַ"ל (בְּרָכוֹת מז:): 'אֲפִילּוּ קָרָא וְשָׁנָה וְלֹא שִׁמֵּשׁ תַּלְמִידֵי חֲכָמִים, הֲרֵי זֶה עַם הָאָרֶץ'. וְעַל-כֵּן אָסוּר לֶאֱכֹל בָּשָׂר, כִּי אֵין לוֹ כֹּחַ לְהַכְנִיעַ מְאוֹרֵי אֵשׁ, מֵאַחַר שֶׁאֵינוֹ מְקֹרָב לְצַדִּיקֵי אֱמֶת שֶׁהֵם בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר. וְעַל-כֵּן אִם יֹאכַל בָּשָׂר יִתְגַּבְּרוּ בְּיוֹתֵר חַס וְשָׁלוֹם מְאוֹרֵי אֵשׁ, שֶׁהֵם בְּחִינַת בְּשַׂר בְּהֵמָה כַּנַּ"ל. וְעַל-כֵּן עִקַּר הֶתֵּר אֲכִילַת בָּשָׂר הִתְחִיל מִן נֹחַ, כִּי בִּימֵי נֹחַ הֻתַּר אֲכִילַת בָּשָׂר, כְּמוֹ שֶׁאָמְרוּ רַבּוֹתֵינוּ זַ"ל (סַנְהֶדְרִין נט:), כִּי נֹחַ הוּא בְּחִינַת הַצַּדִּיק הַדּוֹר כַּמּוּבָא, וְעַל-יָדוֹ דַּיְקָא הוּא הֶתֵּר אֲכִילַת בָּשָׂר, כִּי אִי אֶפְשָׁר לֶאֱכֹל בָּשָׂר כִּי אִם עַל-יְדֵי כֹּחַ הַצַּדִּיק בְּחִינַת נֹחַ כַּנַּ"ל. וְעִקָּר הַהֶתֵּר הוּא עַל-יְדֵי קָרְבָּנוֹת, כִּי נֹחַ הִקְרִיב קָרְבָּנוֹת מִכָּל הַמִּינִים הַטְּהוֹרִים וְאָז נֶאֱמַר לוֹ הֶתֵּר אֲכִילַת בָּשָׂר, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (בְּרֵאשִׁית ט, ג): "כְּיֶרֶק עֵשֶׂב נָתַתִּי לָכֶם אֶת כֹּל", כִּי עַל-יְדֵי הַקָּרְבָּנוֹת נִכְנַע רוּחַ הַבְּהֵמִיּוּת בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ:
~ אות ב
וְזֶה בְּחִינַת אֵשׁ שֶׁל הַמִּזְבֵּחַ שֶׁשּׂוֹרֵף אֶת הַקָּרְבָּן, כִּי אֵשׁ שֶׁל הַמִּזְבֵּחַ הוּא בְּחִינַת אֵשׁ דִּקְדֻשָּׁה שֶׁהוּא בְּחִינַת 'אֵשׁ אֹכְלָה אֵשׁ' שֶׁהוּא אוֹכֵל וּמְכַלֶּה מְאוֹרֵי אֵשׁ בְּחִינַת רוּחַ הַבַּהֲמִיּוּת, שֶׁזֶּהוּ בְּחִינַת קָרְבָּנוֹת שֶׁנִּשְׂרֶפֶת הַבְּהֵמָה שֶׁהִיא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ עַל-יְדֵי אֵשׁ שֶׁל גָּבֹהַּ שֶׁהִיא בְּחִינַת 'אֵשׁ אֹכְלָה אֵשׁ', כִּי "מֵהָאֵשׁ יָצָאוּ וְהָאֵשׁ תֹּאכְלֵם" (יְחֶזְקֵאל טו, ז), כִּי 'מִנֵּיהּ וּבֵיהּ אַבָּא לֵיזִיל בֵּיהּ נַרְגָּא' (סַנְהֶדְרִין לט:). נִמְצָא, שֶׁעַל-יְדֵי הַקָּרְבָּנוֹת נִכְנָעִים מְאוֹרֵי אֵשׁ וְעַל-כֵּן עַל יָדָם הֻתְּרָה אֲכִילַת בָּשָׂר, כִּי עַל-יָדָם יֵשׁ כֹּחַ לֶאֱכֹל בָּשָׂר, כִּי יֵשׁ כֹּחַ לְבָרֵר הַטּוֹב מֵהֶם עַל-יְדֵי שֶׁנִּכְנַע הָרַע שֶׁלָּהֶם בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ, עַל-יְדֵי הַקָּרְבָּנוֹת כַּנַּ"ל.
וְעַל-כֵּן הִצְרִיכָה הַתּוֹרָה לְהַתִּיר לָנוּ בְּשַׂר תַּאֲוָה, כִּי הַסְּבָרָא הָיְתָה נוֹתֶנֶת שֶׁלֹּא לֶאֱכֹל בָּשָׂר כְּלָל, כִּי אִם עַל-יְדֵי קָרְבָּן שֶׁעַל-יָדוֹ נִכְנַע מְאוֹרֵי אֵשׁ כַּנַּ"ל, אֲבָל בְּלֹא קָרְבָּן אֵיךְ אֶפְשָׁר לֶאֱכֹל בָּשָׂר שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ, וְעַל-כֵּן הִצְרִיכָה הַתּוֹרָה לְהַתִּיר לָנוּ, כִּי בֶּאֱמֶת מֵאַחַר שֶׁיֵּשׁ בְּחִינַת קָרְבָּנוֹת בָּעוֹלָם עַל-יְדֵי-זֶה יְכוֹלִין לֶאֱכֹל בָּשָׂר בְּכָל הָעוֹלָם אֲפִילּוּ אִם אֵין מַקְרִיבִין מִמֶּנָּה קָרְבָּן, כִּי עַל-יְדֵי כֹּחַ הַקָּרְבָּנוֹת שֶׁמַּקְרִיבִין בַּבֵית-הַמִּקְדָּשׁ נִכְנַע בִּכְלַל הַמְּאוֹרֵי אֵשׁ, וְעַל-יְדֵי-זֶה יֵשׁ כֹּחַ לֶאֱכֹל בָּשָׂר בְּכָל מָקוֹם אַף-עַל-פִּי שֶׁאֵינוֹ קָרְבָּן, כִּי כְּבָר נִכְנְעוּ מְאוֹרֵי אֵשׁ דְּהַיְנוּ רוּחַ הַבַּהֲמִיּוּת וְיֵשׁ כֹּחַ לְבָרֵר הַטּוֹב מִן הַבָּשָׂר מֵאַחַר שֶׁיֵּשׁ קָרְבָּנוֹת בָּעוֹלָם. וְעִקַּר כָּל הַקָּרְבָּנוֹת הֵם בְּבֵית-הַמִּקְדָּשׁ, כִּי מִיּוֹם שֶׁנִּבְחַר בֵּית-הַמִּקְדָּשׁ נֶאֶסְרוּ כָּל הַבָּמוֹת, כִּי בְּבֵית-הַמִּקְדָּשׁ שָׁם מְאִירִין הַמְּאוֹרֵי אוֹר כַּנַּ"ל, וְעַל-כֵּן יְכוֹלִין שָׁם לְהַכְנִיעַ מְאוֹרֵי אֵשׁ וְכוּ', כַּנַּ"ל.
וְעַל-כֵּן מִשֶּׁחָרַב בֵּית-הַמִּקְדָּשׁ דִּין הוּא שֶׁנִּגְזֹר עַל עַצְמֵנוּ שֶׁלֹּא לֶאֱכֹל בָּשָׂר, כְּמוֹ שֶׁאָמְרוּ רַבּוֹתֵינוּ זַ"ל (בָּבָא בַּתְרָא ס:), כִּי אִי אֶפְשָׁר לֶאֱכֹל בָּשָׂר כִּי אִם כְּשֶׁבֵּית-הַמִּקְדָּשׁ קַיָּם וְיֵשׁ קָרְבָּנוֹת כַּנַּ"ל. אַךְ אַף-עַל-פִּי-כֵן אָנוּ אוֹכְלִין בָּשָׂר מֵחֲמַת שֶׁהוּא גְּזֵרָה שֶּׁאֵין הַצִּבּוּר יְכוֹלִין לַעֲמֹד בָּהּ, כְּמוֹ שֶׁאָמְרוּ רַבּוֹתֵינוּ זַ"ל, כִּי אַף-עַל-פִּי-כֵן גַּם עַכְשָׁו יֵשׁ לָנוּ כֹּחַ לְהַכְנִיעַ מְאוֹרֵי אֵשׁ עַל-יְדֵי כֹּחַ הַצַּדִּיקִים וְהַתּוֹרָה כַּנַּ"ל. גַּם עַכְשָׁו יֵשׁ בְּחִינַת קָרְבָּנוֹת, כִּי כָּל הָעוֹסֵק בְּתוֹרַת עוֹלָה, כְּאִלּוּ הִקְרִיב עוֹלָה וְכוּ' (מְנָחוֹת קי.). וְעַל-כֵּן נָהֲגוּ שֶׁלֹּא לֶאֱכֹל בָּשָׂר מֵרֹאשׁ חֹדֶשׁ אָב עַד אַחַר תִּשְׁעָה בְּאָב, כִּי אָז מִתְאַבְּלִין עַל חֻרְבָּן בֵּית-הַמִּקְדָּשׁ וְעַל-כֵּן אֵין אוֹכְלִין בָּשָׂר, לְהַרְאוֹת שֶׁעִקַּר אֲכִילַת בָּשָׂר הוּא רַק בִּזְמַן שֶׁבֵּית הַמִּקְדָּשׁ קַיָּם וְיֵשׁ קָרְבָּנוֹת כַּנַּ"ל:
~ אות ג
נִמְצָא שֶׁבָּשָׂר הוּא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ. וְזֶה בְּחִינַת אִסּוּר בָּשָׂר בְּחָלָב, כִּי הֶחָלָב הוּא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר, כִּי דָּם נֶעְכָּר וְנַעֲשֶׂה חָלָב (בְּכוֹרוֹת ו:), וְזֶה בְּחִינַת שֶׁנִּכְנָעִין מְאוֹרֵי אֵשׁ וְנִזְדַּכְּכִין בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר. כִּי עֲכִירַת הַדָּמִים זֶה בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ, כִּי הַדָּמִים הֵם חַמִּים וְרוֹתְחִין כְּמוֹ אֵשׁ מַמָּשׁ. וּכְשֶׁעֲכִירַת הַדָּמִים מִתְגַּבֵּר חַס וְשָׁלוֹם, אֲזַי יוֹצֵא עַל-יָדָם דְּמָעוֹת, כִּי הַדְּמָעוֹת הֵם מִמּוֹתָרוֹת עֲכִירַת הַדָּמִים, [כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב בְּמָקוֹם אַחֵר בְּדִבְרֵי רַבֵּינוּ זַ"ל]. וְהַדְּמָעוֹת הֵם בְּחִינַת הִסְתַּלְּקוּת מְאוֹרֵי אוֹר וְהִתְגַּבְּרוּת מְאוֹרֵי אֵשׁ חַס וְשָׁלוֹם, בְּחִינַת 'רָחֵל מְבַכָּה עַל בָּנֶיהָ' וְכוּ', [כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב שָׁם]. נִמְצָא, שֶׁעֲכִירַת הַדָּמִים הוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ, בְּחִינַת דְּמָעוֹת כַּנַּ"ל, אֲבָל כְּשֶׁדָּם נֶעְכָּר וְנַעֲשֶׂה חָלָב, אֲזַי נִמְתָּקִין מְאוֹרֵי אֵשׁ בְּחִינַת דְּמָעוֹת הַנַּ"ל וּמִתְגַּבְּרִין מְאוֹרֵי אוֹר בְּחִינַת חָלָב, בִּבְחִינַת (שִׁיר הַשִּׁירִים ה, יב): "עֵינָיו כְּיוֹנִים וְכוּ' רוֹחֲצוֹת בְּחָלָב", כִּי הֶחָלָב הוּא בִּבְחִינַת מְאוֹר עֵינַיִם, שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר. וְעִקַּר הִתְהַוּוּת זֹאת הַבְּחִינָה שֶׁל דָּם נֶעְכָּר וְנַעֲשֶׂה חָלָב הוּא בִּשְׁעַת הַהוֹלָדָה, כִּי כָּל הַהוֹלָדוֹת הֵם בִּבְחִינַת הִתְגַּלּוּת אוֹר הַצַּדִּיק, כִּי כָּל הָעוֹלָם לֹא נִבְרָא אֶלָּא בִּשְׁבִיל זֶה, וּלְצֶוֶת לָזֶה וְכוּ' (בְּרָכוֹת ו:).
נִמְצָא, שֶׁכָּל הַנִּבְרָאִים כֻּלָּם נִבְרָאִים רַק בִּשְׁבִיל הַצַּדִּיק, וְעַל-כֵּן כְּשֶׁיֵּשׁ הוֹלָדָה שֶׁהוּא בְּרִיָּה חֲדָשָׁה, נִמְצָא שֶׁנִּתְגַּלֶּה בְּחִינַת אוֹר הַצַּדִּיק, כִּי הַכֹּל נִמְשָׁךְ מִן הַצַּדִּיק שֶׁהוּא מְחַיֶּה אֶת כֻּלָּם, וְעַל-כֵּן כְּשֶׁיֵּשׁ הוֹלָדָה אֲזַי 'דָּם נֶעְכָּר וְנַעֲשֶׂה חָלָב', כִּי אָז מֵאִיר בְּחִינַת הִתְגַּלּוּת אוֹר הַצַּדִּיק שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר, כִּי כְּשֶׁיֵּשׁ הוֹלָדָה זֶה בְּחִינַת הִתְגַּלּוּת אוֹר הַצַּדִּיק יְסוֹד עוֹלָם שֶׁמִּמֶּנּוּ נִמְשָׁךְ כָּל הַהוֹלָדוֹת שֶׁבָּעוֹלָם, וְעַל-כֵּן אֲזַי 'דָּם נֶעְכָּר וְנַעֲשֶׂה חָלָב', דְּהַיְנוּ שֶׁנִּמְתָּקִין רְתִיחַת הַדָּמִים שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ וְנַעֲשֶׂה חָלָב, שֶׁהוּא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר כַּנַּ"ל.
וְעַל־כֵּן הֶחָלָב מֻתָּר בְּלֹא שְׁחִיטָה, כִּי הַשְּׁחִיטָה הִיא בִּשְׁבִיל לְהַכְנִיעַ רוּחַ הַבְּהֵמִיּוּת, בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ שֶׁנִּכְנָעִין עַל-יְדֵי הַסַּכִּין שֶׁל שְׁחִיטָה שֶׁהוּא בְּחִינַת 'אֵשׁ אֹכְלָה אֵשׁ' בְּחִינַת (דְּבָרִים לב, מב): "וְחַרְבִּי תֹּאכַל בָּשָׂר", כִּי הַחֶרֶב הוּא בְּחִינַת אֵשׁ, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (יְשַׁעְיָה סו, טז): "כִּי בָאֵשׁ ה' נִשְׁפָּט וּבְחַרְבּוֹ אֶת כָּל בָּשָׂר". וְעַל-כֵּן עַל-יְדֵי הַסַּכִּין שֶׁל שְׁחִיטָה שֶׁהִיא בְּחִינַת 'אֵשׁ אֹכְלָה' נִכְנָעִין מְאוֹרֵי אֵשׁ בְּחִינַת רוּחַ הַבְּהֵמִיּוּת, כִּי 'מֵהָאֵשׁ יָצָאוּ וְהָאֵשׁ תֹּאכְלֵם'. וְעַל-כֵּן הֶחָלָב שֶׁהִיא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר הִיא מֻתֶּרֶת מֵחַיִּים בְּלֹא שְׁחִיטָה כַּנַּ"ל.
וְעַל-כֵּן נִשְׁתַּבְּחָה אֶרֶץ-יִשְׂרָאֵל שֶׁהִיא אֶרֶץ זָבַת חָלָב וּדְבָשׁ, כִּי אֶרֶץ-יִשְׂרָאֵל הִיא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר, כִּי שָׁם מְאִירִין מְאוֹרֵי אוֹר, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (דְּבָרִים יא, יב): "תָּמִיד עֵינֵי ה' אֱלֹהֶיךָ בָּהּ" וְכוּ' וְאוֹר הָעֵינַיִם הוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר כַּנַּ"ל, כִּי שָׁם בְּאֶרֶץ-יִשְׂרָאֵל הוּא הַבֵּית-הַמִּקְדָּשׁ שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר, וְעַל-כֵּן מִשָּׁם בָּא הֶחָלָב כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב: 'אֶרֶץ זָבַת חָלָב' וְכוּ', כַּנַּ"ל:
~ אות ד
וְעַל־כֵּן אָסְרָה הַתּוֹרָה תַּעֲרֹבֶת בָּשָׂר בְּחָלָב כְּדֵי שֶׁלֹּא יִינְקוּ הַמְּאוֹרֵי אֵשׁ מִן הַמְּאוֹרֵי אוֹר בְּיוֹתֵר, כִּי כָּל חַד בְּאַנְפֵּי נַפְשֵׁיהּ שָׁרֵי, כִּי אָנוּ יְכוֹלִים לִבְרֹר כָּל אֶחָד בִּפְנֵי עַצְמוֹ וַאֲפִילּוּ הַבָּשָׂר כַּנַּ"ל, אֲבָל כְּשֶׁהַבָּשָׂר מִתְעָרֵב עִם חָלָב אָז יוֹנֵק בְּיוֹתֵר מִבְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר, וְאָז מִתְגַּבְּרִים חַס וְשָׁלוֹם בְּיוֹתֵר מְאוֹרֵי אֵשׁ וְאָז נַעֲשֶׂה אִסּוּר גָּמוּר, כִּי כְּשֶׁהַסִּטְרָא אָחֳרָא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ יוֹנְקִים בְּיוֹתֵר מִן הַמְּאוֹרֵי אוֹר אָז מִתְגַּבְּרִים וַאֲזַי אֵין לָנוּ כֹּחַ לְבָרְרָם. וְעַל-כֵּן אָסְרָה תּוֹרָה דֶּרֶךְ בִּשּׁוּל דַּיְקָא, וַאֲפִילּוּ אִסּוּר הָאֲכִילָה וְהַהֲנָאָה הוֹצִיאָהּ הַתּוֹרָה בִּלְשׁוֹן בִּשּׁוּל, כִּי עִקַּר הָאִסּוּר הוּא רַק עַל-יְדֵי הַבִּשּׁוּל עַל הָאֵשׁ, דְּהַיְנוּ הִתְגַּבְּרוּת מְאוֹרֵי אֵשׁ חַס וְשָׁלוֹם, כִּי כְּשֶׁמִּתְעָרֵב בָּשָׂר עִם חָלָב דֶּרֶךְ בִּשּׁוּל, דְּהַיְנוּ בְּעֵת שֶׁמִּתְבַּשְּׁלִין עַל הָאֵשׁ, אֲזַי מִתְגַּבְּרִין חַס וְשָׁלוֹם מְאוֹרֵי אֵשׁ עַל-יְדֵי שֶׁיּוֹנֵק הַבָּשָׂר שֶׁהוּא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ, מֵהֶחָלָב שֶׁהוּא בִּבְחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר כַּנַּ"ל. וְעַל-כֵּן גַּם הַבִּשּׁוּל בְּעַצְמוֹ הוּא אָסוּר מִן הַתּוֹרָה, כְּדֵי שֶׁלֹּא יִתְגַּבְּרוּ מְאוֹרֵי אֵשׁ חַס וְשָׁלוֹם.
וְזֶהוּ בְּחִינַת שְׁלֹשֶׁת הָאִסּוּרִים שֶׁל בָּשָׂר בְּחָלָב. כִּי שַׁבָּת הוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר כַּנַּ"ל, וּכְשֶׁיּוֹצֵא יוֹם שַׁבַּת-קֹדֶשׁ וְנִכְנָסִין יְמֵי הַחֹל, שֶׁבָּהֶם יֵשׁ אֲחִיזָה שֶׁל מְאוֹרֵי אֵשׁ, אֲזַי מַבְדִּילִין בֵּין קֹדֶשׁ לְחֹל כְּדֵי לְבָרֵר הַטּוֹב מִן הָרַע, שֶׁזֶּה עִקַּר עֲבוֹדָתֵנוּ שֶׁל כָּל שֵׁשֶׁת יְמֵי הַחֹל לְבָרֵר הַטּוֹב מִן הָרַע, דְּהַיְנוּ לְהַכְנִיעַ מְאוֹרֵי אֵשׁ שֶׁיֵּשׁ לָהֶם אֲחִיזָה בְּשֵׁשֶׁת יְמֵי הַחֹל וּלְבָרֵר הַטּוֹב מֵהֶם. כִּי בְּשַׁבָּת אֵין לָהֶם אֲחִיזָה, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (שְׁמוֹת לה, ג): "לֹא תְּבַעֲרוּ אֵשׁ בְּכָל מֹשְׁבֹתֵיכֶם בְּיוֹם הַשַּׁבָּת", וְעִקָּר אֲחִיזָתָם בְּשֵׁשֶׁת יְמֵי הַחֹל וְאָז מַבְדִּילִין וּמְבָרְרִין הַטּוֹב מֵהֶם.
וְעַל-כֵּן תֵּכֶף בְּמוֹצָאֵי שַׁבָּת מְבָרְכִין עַל הָאֵשׁ: 'בּוֹרֵא מְאוֹרֵי הָאֵשׁ', כִּי בָּזֶה אָנוּ מְגַלִּין שֶׁהַכֹּל בָּרָא ה' יִתְבָּרַךְ, וַאֲפִילּוּ הַמְּאוֹרֵי אֵשׁ כֻּלָּם מְקַבְּלִין חִיּוּת מִמֶּנּוּ יִתְבָּרַךְ, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (נְחֶמְיָה ט, ו): "וְאַתָּה מְחַיֶּה אֶת כֻּלָּם". וְעַל-כֵּן אֲזַי אָנוּ מַבְדִּילִין בֵּין קֹדֶשׁ לְחֹל, כִּי עַל-יְדֵי-זֶה שֶׁאָנוּ מְגַלִּין שֶׁהַכֹּל מִמֶּנּוּ יִתְבָּרַךְ וַאֲפִילּוּ הַמְּאוֹרֵי אֵשׁ הוּא יִתְבָּרַךְ בְּרָאָם עַל-יְדֵי-זֶה הֵם נִכְנָעִין כִּי זֶהוּ הַכְנָעָתָם כְּשֶׁנִּתְגַּלֶּה קְדֻשָּׁתוֹ יִתְבָּרַךְ שֶׁהַכֹּל מִמֶּנּוּ יִתְבָּרַךְ וְעַל-כֵּן אָז מַבְדִּילִין, כִּי אֲזַי יֵשׁ לָנוּ כֹּחַ לְהַבְדִּיל בֵּין קֹדֶשׁ לְחֹל לְבָרֵר הַטּוֹב מֵהֶם. וְשֵׁשֶׁת יְמֵי הַחֹל הֵם כְּנֶגֶד בְּחִינַת שִׁשָּׁה סִדְרֵי מִשְׁנָה שֶׁיֵּשׁ בָּהֶם: אָסוּר וּמֻתָּר, כָּשֵׁר וּפָסוּל, טָמֵא וְטָהוֹר, שֶׁזֶּהוּ הָעִקָּר לְבָרֵר הַטּוֹב מִן הָרַע, דְּהַיְנוּ הַהֶתֵּר מִן הָאִסּוּר, הַכָּשֵׁר מִן הַפָּסוּל וְכוּ', שֶׁהֵם שִׁשָּׁה בְּחִינוֹת: שָׁלֹשׁ בְּחִינוֹת טוֹב דְּהַיְנוּ כָּשֵׁר, מֻתָּר, טָהוֹר, וּלְהֵפֶךְ שָׁלֹשׁ בְּחִינוֹת רַע שֶׁהֵם אָסוּר, טָמֵא, פָּסוּל. וְעַל־יְדֵי בָּשָׂר בְּחָלָב נִתְעָרֵב טוֹב וָרָע כַּנַּ"ל, וַאֲזַי נִתְעָרְבִין כָּל הַשָּׁלֹשׁ בְּחִינוֹת הַנַּ"ל וּכְנֶגֶד זֶה הֵם שְׁלֹשֶׁת הָאִסּוּרִין שֶׁל בָּשָׂר בְּחָלָב כַּנַּ"ל. וְכַמּוּבָן בַּזֹּהַר הַקָּדוֹשׁ (מִשְׁפָּטִים קכה.) שֶׁעַל־יְדֵי בָּשָׂר בְּחָלָב מִתְעָרֵב מְאֹד טוֹב וָרָע חַס וְשָׁלוֹם.
וְזֶה שֶׁכָּתוּב בַּזֹּהַר, שֶׁתַּעֲרֹבֶת בָּשָׂר בְּחָלָב הוּא בִּבְחִינַת פְּגַם הַבְּרִית, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב שָׁם: 'מָאן דְּלֹא נָטִיר טִפָּה קַדְמָאָה בִּשְׂרָא אִתְעָרֵב בְּחַלְבָּא' וְכוּ', [עַיֵּן שָׁם בַּתִּקּוּנִים (תִּקּוּן יד דַּף ל.)], כִּי פְּגַם הַבְּרִית הוּא הִתְגַּבְּרוּת מְאוֹרֵי אֵשׁ חַס וְשָׁלוֹם, כִּי זֹאת הַתַּאֲוָה הִיא בְּחִינַת חֲמִימוּת אֵשׁ כַּמּוּבָא, שֶּׁמִּתְגַּבֵּר עַל־יְדֵי חֲמִימוּת הַדָּמִים שֶׁהֵם רְתִיחַת אֵשׁ, וְעַל-יְדֵי פְּגַם תַּאֲוָה זוֹ חַס וְשָׁלוֹם, מִסְתַּלְּקִין מְאוֹרֵי אוֹר שֶׁנִּמְשָׁכִין מִצַּדִּיק יְסוֹד עוֹלָם, כִּי צַדִּיק מָאן דְּנָטַר בְּרִית קַדִּישָׁא (זֹהַר נֹחַ נט:), וְעַל-כֵּן כְּשֶׁיֵּשׁ פְּגַם הַבְּרִית אֲזַי אִי אֶפְשָׁר לְהָאִיר הֶאָרַת הַצַּדִּיק יְסוֹד עוֹלָם שֶׁהוּא בְּחִינַת שְׁמִירַת הַבְּרִית, וַאֲזַי מִסְתַּלְּקִין חַס וְשָׁלוֹם מְאוֹרֵי אוֹר וּמִתְגַּבְּרִין מְאוֹרֵי אֵשׁ. וְזֶהוּ בְּחִינַת תַּעֲרֹבֶת בָּשָׂר בְּחָלָב, שֶׁהוּא שֶׁהַמְּאוֹרֵי אֵשׁ יוֹנְקִין מִמְּאוֹרֵי אוֹר יוֹתֵר מִדַּאי חַס וְשָׁלוֹם, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה הֵם מִתְגַּבְּרִין חַס וְשָׁלוֹם, שֶׁזֶּהוּ בְּחִינַת פְּגַם הַבְּרִית כַּנַּ"ל, כִּי זֶה עִקַּר פְּגַם הַבְּרִית שֶׁנִּמְשָׁכִין טִפֵּי הַמֹּחַ שֶׁהֵם בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר אֶל מָקוֹם אַחֵר חַס וְשָׁלוֹם, שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ רַחֲמָנָא לִצְלָן:
~ אות ה
וְזֶה: "רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ תָּבִיא בֵּית ה' אֱלֹהֶיךָ לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ" (שְׁמוֹת כג, יט), 'רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ' זֶה בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר, שֶׁהֵם בְּחִינַת מֹחִין שֶׁנִּקְרָאִים 'רֵאשִׁית' כַּמּוּבָא. וְצָרִיךְ לִרְאוֹת לַהֲבִיאָם לְבֵית ה' בִּבְחִינַת 'רֹאשׁ בַּיִת' הַמְּבֹאָר שָׁם בַּמַּאֲמָר הַנַּ"ל, שֶׁהָרֹאשׁ יָאִיר לַבַּיִת שֶׁזֶּהוּ קִיּוּם הַבֵּית-הַמִּקְדָּשׁ, עַיֵּן שָׁם. וְזֶהוּ 'רֵאשִׁית וְכוּ' תָּבִיא בֵּית ה", הַיְנוּ שֶׁיָּאִיר הָרֹאשׁ לְבֵית ה', שֶׁזֶּהוּ בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר. וְזֶהוּ 'לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי' וְכוּ', הַיְנוּ שֶׁלֹּא תְּעָרֵב בָּשָׂר בְּחָלָב, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה מִתְגַּבְּרִין חַס וְשָׁלוֹם מְאוֹרֵי אֵשׁ כַּנַּ"ל, וְעַל-כֵּן נִסְמְכוּ לַהֲדָדֵי:
~ אות ו
וְזֶהוּ שֶׁהִזְכִּירָה הַתּוֹרָה 'גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ'. אַף-עַל-פִּי שֶׁבֶּאֱמֶת כָּל בְּהֵמָה אֲסוּרָה וְלָאו דַּוְקָא בַּחֲלֵב אֵם [כַּמְּבֹאָר בַּשֻּׁלְחָן עָרוּךְ], אַךְ הָרֶמֶז עַל הַפְּגָם הֲנַעֲשֶׂה מִבָּשָׂר בְּחָלָב כִּי גְּדִי זֶה בְּחִינַת עֵשָׂו אִישׁ שָׂעִיר, כִּי עֵשָׂו מָלֵא דָּם, בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ שֶׁהֵם בְּחִינַת דָּמִים כַּנַּ"ל. וְזֶה שֶׁכָּתוּב (בְּרֵאשִׁית כז, א): "וַיְהִי כִּי זָקֵן יִצְחָק וַתִּכְהֶיןָ עֵינָיו מֵרְאֹת וַיִּקְרָא אֶת עֵשָׂו בְּנוֹ" וְכוּ', כִּי כְּשֶׁחַס וְשָׁלוֹם הַמְּאוֹרֵי אוֹר מִסְתַּלְּקִין, בְּחִינַת 'וַתִּכְהֶיןָ עֵינָיו', אֲזַי הוּא בְּחִינַת 'וַיִּקְרָא אֶת עֵשָׂו', כִּי אָז מִתְגַּבֵּר חַס וְשָׁלוֹם בְּחִינַת עֵשָׂו, בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ. וְרִבְקָה שָׁמְעָה זֹאת, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב: "וְרִבְקָה שֹׁמַעַת" וְכוּ', רִבְקָה דַּיְקָא, כִּי רִבְקָה הִיא בְּחִינַת אִשָּׁה יִרְאַת ה', בְּחִינַת רָחֵל. כְּמוֹ שֶׁשָּׁמַעְתִּי מֵרַבֵּינוּ זַ"ל (חַיֵּי מוֹהֲרַ"ן סִימָן תקסג) שֶׁבִּימֵי אַבְרָהָם הָיְתָה הַשְּׁכִינָה בְּשֵׁם שָׂרָה, וּבִימֵי יִצְחָק בְּשֵׁם רִבְקָה, וְכֵן בִּימֵי יַעֲקֹב רָחֵל וְלֵאָה. נִמְצָא שֶׁכָּל הָאִמָּהוֹת הֵם בְּחִינָה אַחַת. וְעַל-כֵּן רִבְקָה שֶׁהִיא בְּחִינַת בַּת עַיִן, בְּחִינַת רָחֵל שֶׁבָּהּ תָּלוּי הַתִּקּוּן וְהַפְּגָם חַס וְשָׁלוֹם, שֶׁכְּשֶׁמְּאִירִין הַמְּאוֹרֵי אוֹר אֲזַי מְאִירִין עֵינֶיהָ עַל-יְדֵי תְּלָת גְּוָנִין דְּעֵינָא וְכוּ', וּלְהֵפֶךְ חַס וְשָׁלוֹם הוּא בִּבְחִינַת 'רָחֵל מְבַכָּה עַל בָּנֶיהָ' חַס וְשָׁלוֹם, וְעַל-כֵּן רִבְקָה דַּיְקָא שָׁמְעָה זֹאת בְּדַבֵּר יִצְחָק אֶל עֵשָׂו בְּנוֹ, הַיְנוּ שֶׁשָּׁמְעָה שֶׁמִּתְעוֹרֵר חַס וְשָׁלוֹם שְׁלִיטָה לִמְאוֹרֵי אֵשׁ בְּחִינַת עֵשָׂו, אֲשֶׁר זֶה הַפְּגָם נוֹגֵעַ אֵלֶיהָ כַּנַּ"ל.
וְעַל-כֵּן קָרְאָה לְיַעֲקֹב בְּנָהּ וַתֹּאמֶר אֵלָיו: "לֶךְ נָא וְכוּ' וְקַח לִי מִשָּׁם שְׁנֵי גְּדָיֵי עִזִּים", 'גְּדָיֵי עִזִּים' דַּיְקָא, כִּי מִינֵהּ וּבֵיהּ אַבָּא לֵיזִיל בֵּיהּ נַרְגָּא.# כִּי גְּדִי עִזִּים הוּא בְּחִינַת תֹּקֶף הַסִּטְרָא אַחֲרָא, בְּחִינַת עֵשָׂו אִישׁ שָׂעִיר, וְעַל-כֵּן עַל יָדוֹ דַּיְקָא, עַל-יְדֵי שֶׁשּׁוֹחֲטִין וּמַכְנִיעִין בְּחִינַת גְּדִי עִזִּים, עַל-יְדֵי-זֶה נִכְנַע עֵשָׂו אִישׁ שָׂעִיר בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ. כִּי הוּא עָשָׂה מֵהַשְּׁנֵי גְּדָיֵי עִזִּים קָרְבָּנוֹת, כְּמוֹ שֶׁפֵּרֵשׁ רַשִׁ"י: אֶחָד הִקְרִיב לְפֶסַח וְכוּ'. וְעַל-יְדֵי קָרְבָּנוֹת הוּא הַכְנָעָתָם כַּנַּ"ל. וְזֶה בְּחִינַת שֶׁרֹב קָרְבְּנֵי חַטָּאת הָיוּ שְׂעִיר עִזִּים, וּבְכָל הָרְגָלִים וְרָאשֵׁי חֳדָשִׁים מַקְרִיבִין שְׂעִירֵי עִזִּים לְחַטָּאת. כִּי כְּשֶׁעוֹשִׂין חֵטְא חַס וְשָׁלוֹם, בָּזֶה מִתְגַּבְּרִין חַס וְשָׁלוֹם מְאוֹרֵי אֵשׁ שֶׁמֵּהֶם בָּאִים כָּל הַחֲטָאִים חַס וְשָׁלוֹם, וְעַל-כֵּן הַתִּקּוּן הוּא עַל-יְדֵי שְׂעִיר עִזִּים, שֶׁהוּא בְּחִינַת תֹּקֶף הַסִּטְרָא אַחֲרָא שֶׁמְּבִיאִין אוֹתוֹ וְשׁוֹחֲטִין אוֹתוֹ וּמַקְרִיבִין אוֹתוֹ עַל הָאֵשׁ שֶׁל הַמִּזְבֵּחַ, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה מַכְנִיעִין מְאוֹרֵי אֵשׁ וּמוֹצִיאִין וּמַעֲלִין מֵהֶם הַקְּדֻשָּׁה שֶׁבָּלְעוּ. וְזֶה בְּחִינַת שְׂעִיר רֹאשׁ חֹדֶשׁ לְתִקּוּן הַיָּרֵחַ שֶׁנִּתְמַעֲטָה. מִעוּט הַיָּרֵחַ זֶה בְּחִינַת הִסְתַּלְּקוּת מְאוֹרֵי אוֹר שֶׁמִּזֶּה יְנִיקָתָם שֶׁהֵם בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ. וְעַל-כֵּן מְבִיאִין שָׂעִיר לְקָרְבָּן כַּנַּ"ל.
וְעַל-כֵּן צִוְּתָה רִבְקָה לְיַעֲקֹב לְהַקְרִיב שְׁנֵי גְּדָיֵי עִזִּים לְהַכְנִיעַ מְאוֹרֵי אֵשׁ בְּחִינַת עֵשָׂו כַּנַּ"ל וְלַעֲשׂוֹת מֵהֶם מַטְעַמִּים, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב: "וַעֲשֵׂה אוֹתָם מַטְעַמִּים", הַיְנוּ לְהַכְנִיעַ הָרַע מֵהֶם וּלְבָרֵר הַטּוֹב מֵהֶם וְלַעֲשׂוֹת מֵהֶם מַטְעַמִּים. וְעַל-כֵּן קִבֵּל יַעֲקֹב הַבְּרָכוֹת שֶׁהֵם הַשְׁפָּעַת הַצַּדִּיק יְסוֹד עוֹלָם, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (מִשְׁלֵי י, ו): "וּבְרָכוֹת לְרֹאשׁ צַדִּיק", שֶׁזֶּה בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר שֶׁהֵם בְּחִינַת צַדִּיק יְסוֹד עוֹלָם כַּנַּ"ל. וְזֶה שֶׁאָמַר עֵשָׂו: "אֶת בְּכוֹרָתִי לָקַח וְהִנֵּה עַתָּה לָקַח בִּרְכָתִי", כִּי הַבְּכוֹרָה זֶה בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר, בְּחִינַת יוֹסֵף הַצַּדִּיק שֶׁנִּקְרָא "בְּכוֹר שׁוֹרוֹ הֲדַר לוֹ" (דְּבָרִים לג, יז), כִּי בְּכוֹר הוּא רֵאשִׁית שֶׁהוּא בְּחִינַת מוֹחִין בְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר כַּנַּ"ל.
וְעַל-כֵּן הִשְׁתַּדֵּל יַעֲקֹב לִקַּח מֵעֵשָׂו הַבְּכוֹרָה, הַיְנוּ לְהוֹצִיא מֵעֵשָׂו שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ אֶת יְנִיקָתוֹ שֶׁהָיָה לוֹ מִמְּאוֹרֵי אוֹר שֶׁהוּא הַבְּכוֹרָה כַּנַּ"ל. וְזֶה שֶׁכָּתוּב: "וַיִּשָּׂא עֵשָׂו אֶת קוֹלוֹ וַיֵּבְךְּ" כְּדֵי לְהַגְבִּיר חַס וְשָׁלוֹם מְאוֹרֵי אֵשׁ שֶׁהֵם בְּחִינַת דְּמָעוֹת כַּנַּ"ל. נִמְצָא, שֶׁגְּדִי מְרַמֵּז לְעֵשָׂו, בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ. וְזֶהוּ 'לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ', שֶׁלֹּא לִתֵּן יְנִיקָה חַס וְשָׁלוֹם לְהַגְּדִי וְהַשָּׂעִיר בְּחִינַת 'עֵשָׂו אִישׁ שָׂעִיר', שֶׁלֹּא יִהְיֶה יוֹנֵק חַס וְשָׁלוֹם מֵחֲלֵב אֵם, הַיְנוּ מִבְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר שֶׁהֵם בְּחִינַת חֲלֵב אֵם שֶׁהֵם מְאִירִין לְרָחֵל שֶׁהִיא יְפַת תֹּאַר וִיפַת מַרְאֶה שֶׁהִיא אֵם הַבָּנִים, כִּי כְּשֶׁנִּתְעָרֵב חַס וְשָׁלוֹם בָּשָׂר בְּחָלָב, אֲזַי חַס וְשָׁלוֹם הַגְּדִי שֶׁהוּא בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ יוֹנֵק מִבְּחִינַת מְאוֹרֵי אוֹר שֶׁהֵם בְּחִינַת חֲלֵב אֵם כַּנַּ"ל.
וְזֶה שֶׁכָּתוּב בַּשֻּׁלְחָן עָרוּךְ: גְּדִי לָאו דַּוְקָא וְכוּ'. וְלֹא שְׁנָא בַּחֲלֵב אֵם וְלֹא שְׁנָא בַּחֲלֵב אַחֶרֶת, אֶלָּא שֶׁדִּבֵּר הַכָּתוּב בְּהֹוֶה. וְהַדָּבָר תָּמוּהַּ לְהָעוֹלָם: וְכִי זֶה הוּא הֹוֶה וְסֵדֶר לְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ?! וּבֶאֱמֶת הוּא פְּלִיאָה גְּדוֹלָה, כִּי אֵיךְ שַׁיָּךְ עַל זֶה לוֹמַר שֶׁדִּבֵּר הַכָּתוּב בְּהֹוֶה, וְכִי כָּךְ הוּא הַסֵּדֶר? אַךְ יֵשׁ לְפָרֵשׁ עַל-פִּי הַנַּ"ל, שֶׁהַכַּוָּנָה הוּא שֶׁדִּבֵּר הַכָּתוּב בְּהֹוֶה, הַיְנוּ שֶׁהַכָּתוּב מְדַבֵּר בְּהַהֹוֶה שֶׁמִּתְהַוֶּה מִזֶּה, הַיְנוּ בְּהַפְּגָם שֶׁמִּתְהַוֶּה מִתַּעֲרֹבֶת בָּשָׂר בְּחָלָב, כִּי בֶּאֱמֶת זֶהוּ הַפְּגָם הַמִּתְהַוֶּה מִכָּל תַּעֲרֹבֶת בָּשָׂר בְּחָלָב, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה חַס וְשָׁלוֹם יוֹנֵק הַגְּדִי מֵחֲלֵב אֵם חַס וְשָׁלוֹם כַּנַּ"ל. וְזֶהוּ שֶׁדִּבֵּר הַכָּתוּב בְּהֹוֶה, הַיְנוּ כְּשֶׁמִּתְעָרֵב בָּשָׂר בְּחָלָב, אֵיזֶה בָּשָׂר בְּחָלָב שֶׁיִּהְיֶה, אֲזַי הַהֹוֶה מִמֶּנּוּ הוּא זֹאת, כִּי זֶה הַפְּגָם מִתְהַוֶּה שֶׁהַגְּדִי יוֹנֵק מֵחֲלֵב אֵם חַס וְשָׁלוֹם כַּנַּ"ל, אֲבָל בֶּאֱמֶת כָּל בָּשָׂר בְּחָלָב שֶׁל כָּל בְּהֵמָה אָסוּר, רַק שֶׁהַכָּתוּב מְרַמֵּז עַל הַפְּגָם הַמִּתְהַוֶּה מִכָּל תַּעֲרֹבֶת בָּשָׂר בְּחָלָב כַּנַּ"ל.
וְעַל-כֵּן עִקַּר אִסּוּר בָּשָׂר בְּחָלָב הוּא רַק בַּבְּהֵמָה מִן הַתּוֹרָה, כִּי עִקַּר הִתְגַּבְּרוּת רוּחַ הַבְּהֵמִיּוּת, בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ הוּא בַּבְּהֵמָה בְּיוֹתֵר. וְעַל-כֵּן כָּל הַקָּרְבָּנוֹת בָּאִים מֵהַבְּהֵמוֹת דַּיְקָא, כְּדֵי לְהַכְנִיעָם בַּמָּקוֹם שֶׁנֶּאֱחָזִין בְּיוֹתֵר וּלְהַעֲלוֹת מִשָּׁם הַטּוֹב אֶל הַקְּדֻשָּׁה, שֶׁזֶּהוּ עִקַּר שְׁלֵמוּת הַקְּדֻשָּׁה כְּשֶׁמַּעֲלֶה וּמְבָרְרִין הַטּוֹב מֵעֹמֶק הָרַע. וְעַל-כֵּן עִקַּר אִסּוּר בָּשָׂר בְּחָלָב מִן הַתּוֹרָה הוּא רַק בִּבְשַׂר בְּהֵמָה שֶׁשָּׁם נֶאֱחָזִין בְּיוֹתֵר בְּחִינַת מְאוֹרֵי אֵשׁ, וְעַל-כֵּן אָסוּר לִתֵּן לָהֶם יְנִיקָה מִמְּאוֹרֵי אוֹר חַס וְשָׁלוֹם, שֶׁזֶּהוּ בְּחִינַת אִסּוּר בָּשָׂר בְּחָלָב כַּנַּ"ל. וְעַל-כֵּן עִקַּר אִסּוּר בָּשָׂר בְּחָלָב הוּא רַק בִּבְהֵמָה טְהוֹרָה, אֲבָל בִּבְהֵמָה טְמֵאָה אֵין אִסּוּר לְבַשְׁלָהּ בְּחָלָב, כִּי עִקַּר יְנִיקַת הָרַע מִן הַטּוֹב חַס וְשָׁלוֹם הוּא דֶּרֶךְ הַהֶתֵּר, שֶׁהוּא בְּחִינַת נֹגַהּ כַּיָּדוּעַ. וְעַל-כֵּן כְּשֶׁמִּתְעָרֵב בָּשָׂר בְּחָלָב חַס וְשָׁלוֹם, שֶׁאָז יְכוֹלִין לִינֹק מְאוֹרֵי אֵשׁ מִמְּאוֹרֵי אוֹר דְּהַיְנוּ הָרַע מִן הַטּוֹב חַס וְשָׁלוֹם, אִי אֶפְשָׁר לִינֹק כִּי אִם כְּשֶׁהֵם שֶׁל הֶתֵּר שֶׁאֲזַי עַל-יְדֵי הַהֶתֵּר הֵם יְכוֹלִים לִינֹק כַּנַּ"ל. אֲבָל כְּשֶׁאֶחָד מֵהֶם שֶׁל אִסּוּר אִי אֶפְשָׁר לָהֶם לִינֹק וְאֵין מִתְעָרְבִין כְּלָל, כִּי יְנִיקָתָם רַק דֶּרֶךְ הַהֶתֵּר. וְעַל-כֵּן הִבְדִּילָה הַתּוֹרָה אוֹתָנוּ מִבָּשָׂר בְּחָלָב כְּדֵי שֶׁנִּזְכֶּה לְבָרֵר הַטּוֹב, וְשֶׁיָּאִירוּ הַמְּאוֹרֵי אוֹר לְהַבֵּית הַמִּקְדָּשׁ בְּחִינַת 'רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ תָּבִיא בֵּית אֱלֹהֶיךָ' וְכוּ', כַּנַּ"ל, בָּרוּךְ ה' לְעוֹלָם אָמֵן וְאָמֵן:
